墨綠色年代　夢想醃製工廠

（鳳梨外殼裡面放甜粥，還有紫米口味的，北京的甜粥很好吃呢！！）

        其實三個月來吃了不少有趣的料理，統共來說北京菜偏油偏鹹，但是還是有不少異地料理滿足多元化需求，例如五道口附近韓國學生特多，因此韓國餐館兒、韓國商店林立，也有不少日式料理店、燒肉店，印象深刻的還有新疆飯館兒、四川飯館兒、連鎖粥店較多，可多嘗試，總的來說要在北京吃到好東西挺容易，也不必拘泥一定要吃到哪些餐館兒的名菜，另外學校食堂真的是很便宜阿。 有的店名我已經記不清了，不過憑視覺及味蕾印象還可描述出一二，說一下我對這些菜的感覺。 

【王府井小吃】


那天去非常熱鬧，王府井的特色小吃街有各式各樣我沒見過的小吃，不過價格似乎都偏貴。



這照糊了的東西是蓮花酥，看似奇特，事實上就是炸豆皮加糖，但挺好吃。


 
有名的狗不理包子我在這兒沒嚐，倒是在內蒙吃過分店的，內餡可分鹹甜，有牛肉、豬肉、羊肉、豆沙等等選擇，特色是可以透過玻璃窗看師傅手工，跟鼎泰豐一樣。



北方特色小吃大麻花，讓人直流口水，不過太大了，每一回吃麻花總讓我想起蕭紅的呼蘭河傳。



宮廷麵點，不過看起來挺不吸引人，倒是對那窩窩頭挺有興趣，不過此時我嘴巴裡肯定塞滿鹹食，手上好像還拿著飲料，已經分身乏術。



這龍鬚酥讓我想起鹿港的龍鬚糖，不過他是巨大版的，我想應該很甜，也沒吃。



驢打滾跟艾窩窩好像都是北方著名麵點，沒吃到有點可惜（我的肚子到底都裝什麼呢？）
令人好笑的是以下這個（還挺常在其他地方見到）



這時候就算北京朋友問我，我也答不上話來了。只能說，這是一種汽水.......冷
其他的就比較沒特色，突然發現原來我吃的都是沒特色的東西阿，例如烤肉串、烤玉米（完全沒加醬料喔）、冰糖水果串、粥品、辣河粉之類。
接下來是令人咋舌的終極小吃



蠶蛹串



炸海星


結論：中國人的確無所不吃阿！